Японські вчені створюють банани з їстівними пілінгами

$config[ads_kvadrat] not found

unboxing turtles slime surprise toys learn colors

unboxing turtles slime surprise toys learn colors
Anonim

Банани - майже ідеальний фрукт. Накрита волокнистою, жовтою шкіркою, радість банану полягає в тому, що ви можете взяти його де-небудь, тому що шкіра - це туперінг природи, що захищає її від брудного, зовнішнього світу. Єдине незручне вживання банану полягає в тому, що, якщо ви не плануєте ретельно розмістити його на шляху вашого ворога, ви повинні знайти місце, щоб викинути шкірку, коли ви це зробите.

Ці темні дні можуть скоро закінчитися. Японські вчені оголосили в понеділок, що розробили новий тип банану з їстівною шкіркою, що називається бананом Mongee. Створений за допомогою техніки "заморожування-відтавання", розробленої Setsuzo Tanaka, менеджером з технічного розвитку на фермі D&T, цей фрукт набагато солодший за інші банани і має шкірку, яку претендує Танака на 100% їстівну. Японські журналісти, які покуштували банан, говорять, що сама шкірка «дуже тонка» і «досить легко їсти».

HI Kyosyke! Ви пробували його? Mongee Banana, найбільш цікава річ про цей банан є те, що ви можете з'їсти шкіру! Їх вирощують тільки в OKAYAMA Perfecture, і вони продають лише 10 бананів на тиждень. Ферма D&T у Окаямі. @ Ffffujiwara pic.twitter.com/jLKj1FCnSx

- hapa (@hapahr) 27 січня 2018 року

Хоча типово банан вирощується в тропічних температурах, бананові дерева Mongee спочатку висаджують в середовищі, що зберігається при негативній температурі 76 градусів за Фаренгейтом. Потім дерев розморожують і пересаджують у 80-градусному середовищі. Ця швидка зміна температури ставить бананові дерева в стан швидкого зростання, що, у свою чергу, призводить до появи невеликих бананів без повністю зрілі пілінг.

Згідно з Кварц ці банани коштують по $ 6 кожна. Якщо ця новина дійсно змушує вас відчайдушно приєднатися до бананової гри, хороша новина - D&T ферми наймають.

Для деяких з вас ця новина може змусити вас розглянути незручне запитання: чи ми завжди могли їсти бананові кірки? Коротка відповідь - так. Хоча на Заході це не поширене, бананові кірки їдять в інших частинах світу. Уловлює те, що вони, як правило, не їдяться сирими, як ви повинні робити з бананом Mongee. Варені, смажені або кинуті в пюре, споживаючи шкірку, є гідним способом отримати доступ до запасів калію, білка і вітамінів В6 і В12. Їжа бананової шкірки прямо з продуктового магазину також означає, що ви ризикуєте зіткнутися з пестицидами, які, можливо, накопичилися на поверхні.

Залишається побачити, чи буде банан Mongee дійсно зняти: це дорогий шматок фруктів, але банани є найбільш вживаними фруктами в Японії та Сполучених Штатах. Дві гриби, одна з яких називається fusairum та інша, відома як хвороба Панами, також спустошували популяції тропічно вирощених бананових дерев, а це означає, що в нашому дистопічному майбутньому маленькі банани, вирощені в лабораторіях, можуть стати кращими, які ми отримали.

$config[ads_kvadrat] not found