У школярів є «чорний ринок» для солі в обідніх кімнатах і проблеми першого світу

З усіх проблем, які американські державні школи можуть витримати, будь то недостатнє фінансування, погані вчителі під час перебування на посаді, або навчання дітей неправильному лайну, здорове харчування займає заднє сидіння. Це важливе питання, немає ніяких сумнівів, але якщо діти хочуть трохи спеції у своїх слайдерах нуту, що найгірше, що може статися? Це не так, якби вони створили свій чорний ринок для приправ.

За винятком того, що, за свідченнями Джона С. Пейна з Опікунської ради Школи округу Блекфорд в Індіані, саме це і сталося.

«Мабуть, найяскравішим прикладом у моєму районі є те, що студенти були спіймані приносити - і навіть продавати - сіль, перець і цукор в школі, щоб додати смак до сприйнятої м'якої і несмачної їжі їдальні», - написав Пейн. "Ця" економіка контрабанди "є лише одним з прикладів багатьох, які посилюють заклик до гнучкості".

Контрабанда. Сіль і перець є контрабандою. Якщо це головне питання в наших державних школах, ми, як цивілізація, можемо оголосити про перемогу. Ми виграли.

Закон першої леді Мішель Обама «Здорові діти без голоду» 2010 року був федеральним законом, який мав на меті зробити громадські шкільні обіди менш наркоманськими. Діти, яким не подобається нічого, що не виходить з коробки або покриті кетчупом, відповіли твітами (#ThanksMichelleObama) найменш улюбленими стравами. А тепер, мабуть, вони переходять на обідні періоди з мішком з флеру де саль.

Більш сувора проблема, якщо джерела Пейн є правильними, полягає в тому, що діти можуть бути настільки вгамовані, що вони пропускають їжу. Він також повідомив, що 55 відсотків студентів округу Блекфорд, які мають право на безкоштовне або знижене харчування, надходять з житла з низьким рівнем доходу, а деякі з них можуть отримувати кращу (або тільки) їжу дня в школі. Але так як їжа "м'яка" або, на основі їжі, що ділиться на Twitter, просто недостатньо або привабливо, діти просто викидають їх. Починаючи з 2012 року, участь у скороченому харчуванні в місті Блекфорд-граф зменшилася більш ніж удвічі, а «з зростанням харчових відходів».

ЩО ОСОБЛИВИЙ ЛЮКС #ThanksMichelleObama @MichelleObama pic.twitter.com/OPWbNybuc9

- Аарон Хестер (@ ahester45) 1 травня 2015 року

Пейн вважає, що рішення полягає в «гнучкості», що дозволяє шкільним округам мати владу «вносити корективи в дух і наміри закону», щоб вони могли годувати учнів здоровими і пристойними стравами. Тому що ви ніколи не знаєте, де підземна економіка ароматів може привести.

- Ви отримали товар? - запитує Тіммі через стіл. Інший хлопець, ренегат у чорному капелюсі, кидає зім'яту коричневу сумку на ноги Тіммі. Всередині, загорнуті в чисті сендвіч-пакети, є призи. Але Тіммі не отримує цього безкоштовно.

"Скажіть моє ім'я", - інший хлопець.

Нижня губа Тіммі трясе. "Ви - Гейзенберг", говорить він.

Він сидить на місці, очі зафіксовані, як хижак.

- Ти правда.