Що їли стародавні олімпійці?

Ми всі натиснули на ті історії про те, як Майкл Фелпс з'їв 12000 калорій на день і цей надзвичайно важливий профіль дієти Райана Лохте. Тепер ми навіть знаємо, що Дональд Трамп має схильність до швидкого харчування.

Але перед тим, як ми знали, що таке електроліт або як рахувати наші макроси, як стародавні олімпійці харчувалися, щоб підготуватися до конкуренції?

За даними німецького історика спорту доктора Манфреда Ламмера, дієта давньогрецького спортсмена базувалася перш за все на зерні: ячмінь.

Ячмінь вважався більш «підбадьорюючим», ніж пшениця, і, отже, спортсмени їли майже виключно в порівнянні з іншими зернами; можна сказати, що ячмінь був модним суперпродуктом свого часу. "Коли вони іноді вирішили їсти пшеницю", - писав Леммер, - їх критикували як декадентську, а будь-які погані показники пояснювалися їх зміною в харчуванні ".

Ми можемо думати, що білок сприяє зміцненню м'язів і, отже, кращої спортивної продуктивності, але вегетаріанство було дивно поширеним серед стародавніх олімпійців - типова їжа може складатися з сиру, інжиру та все важливої ​​каші та / або хліба. Близько 600 року до н.е. записи починають виникати на обов'язковій дієті для борців ананкофагія, і це стало хіп для тренерів для реалізації суворих дієтичних рекомендацій. Настанови щодо способу життя також були встановлені - "вплив сонця було однаково обмежено", - писав Ламмер, - як і статевий акт. Не можна сказати, що сьогодні спортсмени.

Для хижих серед стародавніх олімпійців, однак, були певні переваги. Козяче м'ясо, наприклад, підживлюють джемпери і бігуни; м'ясо бика було краще для боксерів. Жирність зі свинини зробила його вибором для борців, що створює цікавий контраст із дієтою сучасного борця. Холодна вода була верботена, як це було pemmata, медовий торт. Вино було нормально, але тільки в певний час доби. Боби були або дуже хороші, або дуже погані, залежно від того, кого ви просили.

Леммер малює картину атлетичного світу, в якому деякі сперечалися за користь для здоров'я деяких продуктів, тоді як інші зовсім знехтували їх, або ж стверджували, що час дня їсти, і в якому порядку чи кількості, або будь-який з міркувань ми досі одержимо. Ознайомтеся з нещасним рахунком зловмисного спортсмена, чий тренер Маверик відхилився від гіпер-специфічного чотириденного плану вправ і відпочинку, який був популярний у той час:

«Філостратос повідомляє про дурість тренера, який рабськи дотримувався цієї послідовності, і змусив борця Герена з Наукратіса в Єгипті тренуватися, незважаючи на те, що він почувався невдало після того, як провела п'яну ніч, святкуючи свою олімпійську перемогу. Спортсмен згодом розвалився і помер."

А як щодо допінгу? Існують всі види природних підсилювачів продуктивності, які існують сьогодні над високотехнологічними біологічними хаками та обробками. Це досить добре відомо, що олімпійці з давніх часів отримували соки з сирих яєчок тварин, а це означає, що якщо ви нещодавно пропустили тренажерний зал, а також відкинули деякі устриці Скелястих гір, ви могли б потенційно претендувати на навчання - практика, яка залишається повністю і повністю законною, будь-який підприємливий спортсмен бажає перевірити це. У минулому спортсмени також заробили тонус стрихніну, що насправді є жахливою ідеєю.

Але згідно з дослідженнями Леммера, не було дійсно пильного, строго регламентованого акценту на спортивну чистоту і рівність. Люди підготувалися, однак вони готові, і ніхто насправді не піклувався про те, які індивідуальні процеси люди взяли, щоб дістатися туди.