Спроба закрити угоду по їжі? Переконайтеся, що ви замовляєте цей вид їжі

Ділова їжа знаходиться в небезпеці. Американці зробили близько половини мільярда менше поїздок до ресторану в обідній час у 2017 році, ніж у 2016 році Wall Street Journal. Люди зараз зайняті, ніж колись, роблячи їжу під час робочих годин здаються декадентськими. Крім того, хто потребує ресторану, коли ви зможете підібрати субсидовану мішку з корпоративної кафетерії?

Що ще гірше, ті з нас, хто іноді займається бізнесом над їжею, вибирають неправильні види кухонь, згідно з новим дослідженням, проведеним дослідниками з Корнелл і Чикагського університету бізнесу. Вони виявляють, що, коли мова йде про створення консенсусу, любитель, оброблений їжею, може зробити вам погану послугу. Натомість переговірні кращі, коли вони поділяють не тільки ту ж саму їжу, але й те ж саме пластини. Їх висновки будуть опубліковані в майбутньому випуску Психологічна наука.

На практиці? Це означає, що ви повинні піти на крила, а не на гамбургер, і не соромтеся витрачати ці ділові пельмені. І якщо бос купує, забудьте чотири страви французької вечері цілком і вибирайте деякий рясний Дим Сум.

"Кожна їжа, яку ви їсте поодинці, є пропущеною можливістю підключитися до когось", - пояснює в заяві дослідник Айелет Фішбах, професор поведінкових наук і маркетингу в школі Бут. "Кожна їжа, яка передбачає спільне харчування, повністю використовує можливість створити цю соціальну зв'язок".

Чому обмін пластинами насправді має значення

Безумовно, це не така кухня, яка має значення так само, як акт спільного використання судна, в якому сама їжа входить (хоча дослідники також відзначають, що для більш загальної їдальні індійська або китайська мова буде безпечнішою ставкою). В одному з експериментів, дослідники дали дві групи людей чіпи і сальсу, щоб поділитися. Одна група отримала свої власні чаші сальси, щоб поїсти з, а інша поділилася.

Потім кожному набору груп привласнювалися ролі в переговорах про штуку, деякі були керівниками, а деякі були представниками союзу. Протягом 22 раундів переговорів обидві групи мали прийти до встановленої заробітної плати, причому кожен раунд представляв один день. Команда, яка з'їла сальсу з тих же мисок, дійшла до угоди за дев'ять днів, що було на чотири дні раніше, ніж ті, що їли з різних чаш.

Це майже вдвічі менше! Дослідники оцінюють, що якби вони були фактичними працівниками фактичного страйку, рішення про обслуговування сальси кожної пари в окремих чашах обійшлося б загальним підприємствам $ 1,5 млн. У гіпотетичних втратах.

Неважливо, як люди відчували один одного, дослідники відзначають, що вони проводили подібні версії експерименту, використовуючи незнайомих людей і друзів. Що, здається, має значення - це псевдо-співпраця, яка переходить у поділ тарілки, пропускаючи тарілку один до одного, наприклад, або пропонуючи своєму співрозмовнику останній укус. Результати були достатньо сильними, пишуть дослідники, щоб вказати на недолік для віддалених зустрічей, які дійсно не дають такої ж можливості, щоб з'єднатися з обличчям до обличчя, розбиваючи хліб на їжу.

Результати також свідчать про те, що для всіх сприйнятих декаданс, хороший старомодний бізнес-ланч може бути пов'язаний з поверненням.