Чому Ви можете відчути запах дощу перед тим, як це відбудеться?

Коли ці перші жирні краплі літнього дощу падають на гарячу, суху землю, ви коли-небудь помітили особливий запах? У мене є дитячі спогади про членів сім'ї, які були фермерами, що описували, як вони завжди можуть «запахнути дощем» прямо перед грозою.

Звичайно, дощ сам по собі не має запаху. Але моменти перед дощем, "земний" запах, відомий як petrichor, пронизує повітря. Люди називають його мускусним, свіжим - взагалі приємним.

Цей запах походить від зволоження землі. Австралійські вчені вперше задокументували процес формування petrichor в 1964 році, а вчені з Массачусетського технологічного інституту ще в 2010-му вивчили механіку процесу.

Петричор - це комбінація ароматних хімічних сполук. Деякі - з олій, вироблених рослинами. Основними чинниками, що сприяють утворенню п'ятиріч, є актинобактерії. Ці крихітні мікроорганізми можна знайти в сільських та міських районах, а також у морських середовищах. Вони розкладають мертві або розкладаються органічні речовини на прості хімічні сполуки, які потім можуть стати поживними речовинами для розвитку рослин та інших організмів.

Побічним продуктом їхньої діяльності є органічна сполука, що називається геосмином, що сприяє перигорному аромату. Геосмін - це тип алкоголю, як спирт. Молекули алкоголю, як правило, мають сильний аромат, але складна хімічна структура геосмину робить його особливо помітним для людей навіть при надзвичайно низьких рівнях. Наші носи можуть виявити лише кілька частин геосміну на трильйон молекул повітря.

Протягом тривалого періоду сухості, коли воно не дощує протягом декількох днів, рівень активності розкладання актинобактерій сповільнюється. Перед початком дощу повітря стає більш вологим, а земля починає зволожуватися. Цей процес сприяє прискоренню активності актинобактерій і утворюється більше геосминов.

Коли краплі дощу потрапляють на землю, особливо пористі поверхні, такі як пухкий грунт або грубий бетон, вони розбризкують і викидають крихітні частинки, які називаються аерозолями. Геосмин та інші сполуки, що містяться в грунті або можуть бути присутніми на землі або розчинені всередині краплі дощу, випускаються в аерозольній формі і переносяться вітром в навколишні області. Якщо кількість опадів достатньо важка, запах petrichor може швидко подорожувати по вітру і сповіщати людей про те, що скоро буде дощ.

Запах зрештою зникає після того, як шторм пройшов, і земля починає висихати. Це залишає актинобактерії, що лежать в очікуванні - готові допомогти нам дізнатися, коли знову може дощ.

Ця стаття Тіма Логана спочатку була опублікована на Розмова. Читайте оригінальну статтю тут.