Алкоголь в космосі: коротка історія віддавання нуля в нуль тяжкості

Простір є стерильним, але він не сухий. У космосі є алкоголь. Хмари його, власне. І ми навіть знаємо, що комета стискає навколо космосу, викидаючи етанол скрізь, де вона йде. Люди також зробили свою частину, додавши спиртні напої до великого за її межами. Астронавти п'ють, і вони завжди є.

Історія пиття в космосі починається, належним чином, на російському стартовому майданчику. Росія, схоже, ніколи не мала жодних правил щодо випивки в космосі. Ще тоді, коли космічна станція «Мір» була річчю, лікарі рекомендували російським космонавтам пити коньяк, щоб зберегти імунну систему. Начебто, коли люди кажуть вам, що віскі зроблять вам добре, навіть якщо вони не мають підстав вірити цьому. У будь-якому випадку, російські послаблюючі стандарти щодо випивки в космосі, здається, збереглися до наших днів.

Речі для американців трохи менш вільні. NASA має сувору політику, коли йдеться про випивку. Ці правила в основному зводяться до наступного: "NOPE". Але це не завжди було так.

Мабуть, кращим / найбільш історичним прикладом космонавта, що пив у космосі, був Базз Олдрін, який брав причастя на Місяці після того, як він і Ніл Армстронг ступили на сіру скелю в 1969 році. Опікун Альдрін налив вино в чашу, яку йому подарувала його церква. У мікрогравітації вино повільно згорнулося до однієї сторони чашки. Перехід до наступного десятиліття, коли ми будували і запускали Skylab, першу космічну станцію Сполучених Штатів (з 1973 по 1979). НАСА потрібно було придумати нове меню для своїх астронавтів, коли стало зрозуміло, що вони дуже не хочуть жити з тими ж продуктами, що були упаковані для кожної місії Apollo.

Коли NASA підходила до останнього меню Skylab, з'явилася випивка. Зокрема, космічне агентство прагнуло дозволити шеррі на борту для споживання. Оскільки херес під час обробки вже нагрівається, інженери зрозуміли, що перехід на нульову гравітацію без псування або зменшення смаку. Коли громадськість спіймала вітер, що НАСА буде відправляти алкоголь у космос, вони були менш задоволені. Як розповів Едвард Гібсон, космонавт третьої місії Skylab Журнал Мілуокі У 1972 році: «Проблема в тому, що у вас є деякі екстремісти, а ми (астронавти) - це форма чистоти. Як тільки ви принижуєте ту чистоту алкоголем, вони дійсно засмучуються.

Після незначного потрясіння, NASA в основному заборонила всім алкоголю вживатися в космос своїми космонавтами - у тому числі на борту Міжнародної космічної станції. Ймовірно, це мало б мати значення, оскільки запах хересу викликав рефлекс у деяких випадках - і блювота - це свого роду велика не-ні в обмеженому середовищі, вільному від гравітації. Не зовсім ясно, чи зобов'язані астронавти інших країн на МКС дотримуватися цього правила, але ми можемо сказати напевно, що жоден американець не наганяє, як Buzz.

Американські астронавти, однак, вживають алкоголь, якщо це частина дослідницького експерименту. Наприклад, проект під керівництвом Університету Колорадо випробував невеликі партії пива, завареного в космосі, у порівнянні з поверхнею, і виявив, що космічні дріжджі продукують більше спирту, ніж земні дріжджі. Японська спиртзавод відправила віскі до МКС, щоб побачити, як на неї вплине нульова гравітація.

Так що зараз, космонавти не п'ють в космосі. Це не означає, що так і залишиться. Алкоголь у космосі відчуває себе неминучим, як секс у просторі - це просто станеться. Так що ж наші майбутні космічні дослідники будуть вбирати?

Напевно, не пиво. Є проблеми з пивоварінням, але ще гірше намагається його споживати. У режимі нульової гравітації бульбашки не піднімаються, так що піна не переходить у голову, а потім осідає. Крім того, оскільки немає тяжкості, щоб витягти рідини на дно шлунка і дозволити справі вийти, астронавти відчули б досить огидний мокрий відриг (як би з будь-яким газованим напоєм в космосі).

Ці перешкоди не заважають іншим намагатися усунути пиво в космосі. Один стартап під назвою «Восток» намагається розробити перше в світі космічне пиво, щоб рано зайнятися ринком космічного туризму. В даний час розробляється формула пива з низьким рівнем карболювання, що зменшить шанси боротися з вологими відрижками.

Так, пиво в просторі звучить чудово, але, по всій ймовірності, приватні компанії, які хочуть запропонувати туристам трохи чогось для поїздки, швидше за все, просто дотримуватимуться вина і спиртних напоїв і уникати пузирчастого безладу.

Однак ви можете бути впевнені, що як тільки ми удосконалимо сільське господарство на наших майбутніх місячних і марсіанських колоніях, наступним кроком буде отримання ферментації все алкоголю до прийнятного стандарту. Це лише людина.