Чому ми повинні відмовитися від чайових

$config[ads_kvadrat] not found

Сон длÑ? Ñ?лабаков (УÑ?нувшие за рулём)

Сон длÑ? Ñ?лабаков (УÑ?нувшие за рулём)
Anonim

В ресторанах завжди багато дебатів про належну суму, але справжні дебати повинні бути над тим, чому це все ще така тема. Бобі Фрай, власник ресторану Пітсбург Бар Марко, також не бачить причин продовжувати цю багатовікову практику.

Але його зміна в бізнес-моделі для компанії зробила більше, ніж просто підвищити оплату праці працівників до мінімальної заробітної плати, але поклала їх на $ 35,000 зарплату з пільгами на здоров'я і навіть оплачуваним відпусткою. Щоб дозволити собі ці зміни, компанія змінила своє меню на менші порції з більшою кількістю місцевих інгредієнтів, які не тільки знизили ціни, але й зменшили щоденні витрати.

Модель реалізації розумної заробітної плати не тільки знижує кількість порад, але й покращує загальний споживчий досвід, не є новим, але, безумовно, вітається тим більше, що місця старі практики припиняються.

$config[ads_kvadrat] not found