Голландці хочуть, щоб до 2020 року в магазинах було вирощено м'ясо

$config[ads_kvadrat] not found

Мультики про машинки новые серии 2017 - Кто сильнее! Лучшие мультфильмы для детей /#мультик игра

Мультики про машинки новые серии 2017 - Кто сильнее! Лучшие мультфильмы для детей /#мультик игра
Anonim

Вина є найболючішим гостем на обід. Ви знаєте жалюгідне життя заводських сільськогосподарських тварин, ви відчуваєте до них, але, зіткнувшись з капаючим м'ясом подвійного чізбургера, голод перемагає совість. Гарна новина: до 2020 року на ринку з'явиться м'ясо, вирощене в лабораторії.

Технік з харчової промисловості Пітер Верстрате і професор Маастрихтського університету Марк Пост є частиною групи, яка приймає перший Міжнародний симпозіум з культивованого м'яса (18-20 жовтня), де дослідники говорять про все, починаючи від 3D-друкованих тканин до створення стовбурових клітин у великих масштабах.

Дует голландських дослідників сформували компанію під назвою Mosa Meat і вирощували м'ясо з стовбурових клітин у 2013 році, але розробка її коштувала непомірно £ 215,000 - понад $ 331,000. Тепер керівник компанії Verstrate стверджує, що в найближчому майбутньому буде продана набагато більш доступна версія.

Стовбурові клітини взяті з м'язової тканини корови, культивованих поживними речовинами протягом трьох тижнів в лабораторії, поки вони не увійдуть у мільйони. Потім вони ставляться в посуд, де вони міцно укладаються в смуги м'язів, які шаруваті і змішуються з жиром. Тестери смаку, які спробували версію 2013 року, сказали, що вони смакували саме так, як справжній бургер, хоча і менш соковитий.

"Я відчуваю надзвичайну радість про перспективу цього продукту бути на продажі," Verstrate казав BBC. «І я впевнений, що коли це буде запропоновано як альтернатива м'ясу, все більшій кількості людей буде важко не купувати наш продукт з етичних міркувань».

Якщо ви не співпереживаєте з тваринами, ви, безумовно, можете знайти деякі етичні проблеми, які стосуються людей. Якщо ви перебуваєте в Каліфорнії під час засухи, то корова матиме кращий доступ до води, ніж ви. Жадібні гефери всмоктують в середньому 23 галони води на день до людини.

Нова Республіка повідомляє, що система їх підняття і забою - це не тільки негуманний, але й невтішний витрата ресурсів, в той час як вони бездіяльно запускають газ метану в атмосферу. Вони допомагають відправити Новий Орлеан і Майамі до водянистої могили.

І скорботне голодування в задній частині голови нарешті замовкне.

$config[ads_kvadrat] not found