"Найбільший програвач" був експериментом, а дані показували швидку втрату ваги

Переможці Найбільший невдаха, реаліті-шоу NBC, в якому учасники змагаються, щоб втратити величезну кількість ваги, схиляються до пакування фунтів назад після вимкнення камер, нового дослідження в журналі Ожиріння звіти. Це - невтішний результат для тих, хто подивився на серію для натхнення, але це не повинно бути таким дивовижним. Вся ідея про те, що екстремальна схема втрати ваги може перетворити вас з жиру на відповідність - і тримати вас таким чином у довгостроковій перспективі - ніколи не була доведена, з наукової точки зору, для початку. Сезони 17 (і біг) сезонів були досить довгим, неперевіреним експериментом з ожирінням.

Хоча сувора дієта і інтенсивні вправи, очевидно, змусять людей швидко схуднути, ніхто, здавалося, не сильно переймався тим, як утримати вагу, коли учасники повернулися до свого звичайного життя. Щоправда, для дослідників не було багато можливостей вивчити це; малоймовірно, що будь-яка рада з питань етики схвалила б план на дієту настільки екстремальним, як на виставці. Але існування шоу стало можливим для вчених з Національних інститутів охорони здоров'я США, які провели дослідження, щоб спробувати з'ясувати, чи можна взагалі зберігати втрачену вагу.

Щоб провести своє дослідження, дослідники зареєструвалися Найбільший невдаха учасники з 8-го сезону в кінці змагань у 2009 році і знову в 2015 році, порівнюючи свою масу тіла, жирність і швидкість метаболізму спокою на початку і в кінці цього шестирічного періоду. До кінця шоу, 14 учасників, що брали участь у дослідженні, втратили в середньому по 128 фунтів кожен. Але через шість років всі, крім одного з них, відновили значну кількість ваги.

Вони досягли успіху на "Найбільшій програли", але їх тіла боролися за відновлення ваги http://t.co/zIEzJVDsv2 pic.twitter.com/UPSLMqKd3H

- The New York Times (@nytimes) 2 травня 2016 року

Це не тому, що учасники змагань впали в старі звички. Аналізуючи дані про метаболічні показники до і після шестирічного періоду, дослідники виявили дивовижну і важко проглоченную істину: тіло насправді неймовірно стійке до втрати ваги.

Вчені давно знають, що наші метаболізми - тобто, як швидко ми спалюємо калорії, коли ми в стані спокою - сповільнюються, коли ми докладаємо зусиль, щоб свідомо схуднути. Це пояснювало, чому учасники дослідження мали більш повільні метаболізми в кінці шоу, ніж на початку. Те, що вчені не змогли підтвердити до цих пір було те, що метаболічні ставки будуть залишатися повільними протягом багатьох років після втрати ваги сталося, наполегливо штовхаючи тіло назад в напрямку ожиріння встановити.

Через шість років учасники горіли на 500 менше калорій на день, ніж вони могли б очікувати, зважаючи на їх вагу, тому їм стало важче утримуватися від цього. Зниження ваги швидко, здається, є прямо протилежною тому, що тіло спроектоване робити, і це може мати небезпечні наслідки для здоров'я в довгостроковій перспективі. Ми лише усвідомлюємо це близько 17 сезонів пізно.

Дослідження прийшло як погана новина для конкурсантів, які слугували морськими свинками в епічному телевізійному експерименті зі зниженням ваги, і це ставить під сумнів те, як це було етично розпочати шоу в першу чергу. Незалежно від того, чи будуть результати дослідження впливати на майбутнє шоу, треба ще побачити, але ймовірно, що це не буде. Врешті-решт, саме експериментальна природа реаліті-шоу, що робить їх настільки привабливими, щоб дивитися.