Їстівна чаша KFC приведе популістів, революції в стабільному манері

Харчова упаковка неминуча. Подивіться на KFC India: починаючи з квітня вона стала першою частиною Yum! Бренди імперії, щоб поміняти пластикові миски на користь їстівних. Судна, про які йдеться? "Райс Боулз", який, в основному, є лише тарілкою; Ви можете знайти на лічильнику Instagram у Baja Fresh або Donald Trump. Судова справа в Бангалорі - це випробування, але прийняття їстівних чаш, шапок, тарілок і посуду вже відчувається незмінним. У містах з високою щільністю є проблема зі сміттям, з якої вони зараз не можуть компостувати. Травна система людини може бути життєздатним короткостроковим рішенням, оскільки широкомасштабні, стійкі системи утилізації відходів приходять в Інтернет - якщо ми отримуємо зручну їжу.

Дослідники, як Saef Ahmand з Університету Техасу, бачать їстівні контейнери як практичні, передбачувані реакції до пластмас одноразового використання - найгірших порушників проти морського середовища. Оскільки все більше місцевих і федеральних урядів забороняють пластику, ми, швидше за все, побачимо посилення харчової упаковки.

Це другий випадок, коли компанія KFC запропонувала їстівний посуд, який минулого року подарував чашку з їжею вафель з кавою. Ці чашки подвоїлися на психологічний фактор процесу вживання їжі: вони були виготовлені для того, щоб пахнути «крем для кокосового сонця» і «дикі квіти» - сподіваюся, що ці аромати, які дійсно виглядають більше як спреї для тіла, були б « Але, хоча KFC залишається найвідомішим брендом у грі для їстівних контейнерів, це не один. Stonyfield Farm, Inc. продає йогурт в їстівній упаковці, називається WikiPearls, а компанія Loliware є компанією, яка спеціалізується лише на створенні одноразових чашок з водоростей та органічних підсолоджувачів. Гарвардський вчений Девід Едвардс розробив їстівну шкірку з водоростей та інших природних матеріалів, які можуть вмістити щось від холодного супу до коктейлю.

Люди, фокус-групи пропонують, завжди до закуски. Але захоплююча річ щодо споживання столових приладів і чашок полягає в тому, що ми не знаємо, як це зробити правильно. Наші батьки ніколи не навчали нас, а їх батьки ніколи не навчали їх. Нам потрібні їстівні чаші, безумовно, але й новий набір соціальних норм, щоб їм підійти. І ми, напевно, не повинні дивитися на KFC за лідерство на цьому фронті.

Ось п'ять правил, які ми пропонуємо споживачам дотримуватися, доки суспільство не матиме остаточного слова:

Вимийте харчовий полімер

Це тільки для виготовлених їстівних обгортків, таких як коктейльні кулі Едварда, а не для їстівних контейнерів, виготовлених з реальних продуктів - наприклад, пакети Tomorrow Machine, виготовлені з карамелізованих цукрів і рисових пакетів бджолиного воску. І є конкретна причина. Едвардс сказав PBS в основному думати про свою упаковку як яблучний пил.

"Я повертаюся додому, і я передаю їжу моєму синові, і він передає його своєму другу", сказав Едвардс. - А потім друг каже: «Але чи ти вмив руки?» У цей момент я чищу його, як сьогодні роблю фрукти та овочі. Я можу провести воду по ній, і це не розчиниться. І його можна очистити, а потім я з'їм.

Їжте стиль шведського столу

Якщо ви їсте їжу, загорнуту в іншу їжу, ви не повинні роздавати миски. Підхід повинен полягати в тому, щоб шукати, як фізично можливо, невеликий контакт з їжею інших народів. Це, без сумніву, спочатку призведе до деякої протиборства, але ми все переможемо.

Упаковка та посуд однакові

У версії 1876 року «Повна етикетка для леді», вікторіанський арбітр манер рекомендував людям використовувати шматок хліба в лівій руці, щоб делікатно штовхати їжу на праворуч. Харчова упаковка легко пристосовується до такого роду декору.

Сльота

Варто також пам'ятати, що до появи посібників з етикету більшість людей пропустили ложки і випили суп прямо з чаш. Існує прецедент для більшості типів ефективної поведінки.

Не оцінюйте людей за використання харчових контейнерів

З кінця 19 століття до сьогоднішнього дня обідні вечірки використовувалися як твердження класу. Таким чином, сім'ї інвестували в багато стовбурових виробів і кристалів. У цьому немає нічого поганого; багато судів досить красиві. Тим не менш, важко рухатися вперед, якщо прогрес вважатиметься низькою орендною платою. Хоча кришталь не є проблемою для сміття - якщо тільки хтось не відвідує виключно соєри Gatsby-esque, - вода, що використовується посудомийними машинами, абсолютно є. Таким чином, використання їстівних контейнерів у приватній функції робить загальний сенс як екологічно свідоме рішення. Якщо душа хороших звичаїв є для загального блага, мало сенсу зневажати людей за скорочення їхнього екологічного сліду.

Коли приходить час подавати страви, пам'ятайте, що смачною є нова красива.