Цей ресторан приймає сигнали від сенсорного танцю «Чужі речі»

Стіл для… один ?

Ці три слова були прокляттям існування кожного соло-ресторану, але японський раменний ланцюжок хоче їх забрати, для гурманів, які вважають, що акт їжі найкращий досвід без людських відволікань. Вони роблять дуже гарний момент: якщо ви хочете повністю насолодитися своєю багатою свинячою кісткою тонкоцу бульйон, наука припускає, що ви повинні викинути пустую балаканину, і з'їсти в ресторанному еквіваленті Незнайомі речі танк сенсорної депривації.

У Ічірані, який тільки що відкрив свою 62-у глобальну галузь, відвідувачі ставляться до зовсім антисоціального досвіду, абсолютно позбавленого взаємодії з людиною, що включає в себе єдине у закритій «стенді концентрації смаку». Сайт, це те, що ці розділені кабіни дозволяють «конфіденційність» і «повний фокус на вашій чаші рамен». Іншими словами, це дозволяє звернути увагу на завдання, що стоїть поруч: дегустація їжі.

"Люди закривають очі і фокусуються, коли вони хочуть дійсно зосередитися на чомусь", - зазначає сайт сайту. Вона повторює висновки про те, що багато досліджень, присвячених увазі і сенсорній депривації, прийшли до: сенсорні відволікання здатні скинути увагу людини. У 2011 році проведено дослідження в журналі Пам'ять і пізнання пояснили, що люди закривають очі, намагаючись пригадати візуальні спогади, щоб конкретно заблокувати зовнішній візуальні стимули, які можуть бути заплутаними. Аналогічним чином, у 2011 році вивчається в Росії Психономічний бюлетень та огляд виявили, що і диспетчерські, і візуальні відволікання зіштовхуються зі здатністю людини згадати візуальні спогади. Принцип, що стоїть за цими дослідженнями, той самий, що стоїть за ідеєю їжі в кабіні, де потенційно відволікаючі звуки, пам'ятки і навіть запахи - Ічіран служить лише одне блюдо, так що немає жодних конкуруючих ароматів - зведені до мінімуму. (Так само для опускання Eleven в сенсорний резервуар, щоб повністю отримати доступ до її повноважень, в Незнайомі речі.)

Однак є докази, які свідчать про те, що вживання в їжу є єдиним менше прийом їжі, що може призвести до негативних наслідків для власників Ічірана. Дослідження в журналі Фізіологія та поведінка, опублікованому в 2006 році, показали, що їдальня з друзями ускладнювала людей для контролю над тим, скільки вони вживають, роблячи їх більш схильними до переїдання. Учені, що стояли за дослідженням, виявили одну застереження: хоч і їли чужі не виглядало як відволікаюче.

Все це свідчить про те, що справжні гурмани повинні вважати за краще їсти поодинці, але, коли змушені, вибиратимуть випадковості як обідніх компаньйонів над своїми відволікаючими друзями - що має багато сенсу. Що ж поважає себе пожирач дійсно хоче поділитися своєю їжею?