Що робити, якщо кожен день подяки Туреччини в Америці був забруднений E. Coli?

Тут, в "Інверсному", ми хочемо вивчити жахливі, якщо навряд чи, сценарії. Ось чому ми публічно обдумували, що станеться, якщо трупи Клівленда піднялися з могил, якщо Тиранозавр звільниться в Міннеаполісі, і якщо в Канзасі відбудеться ядерна криза. Цього тижня ми даємо американській традиції бенкету.

Як вид, кишкова паличка отримує поганий реп. Певні E. coli Ваші чутливості, як ви читаєте, пустують у вашій кишці, не викликаючи жодного розладу травлення. Мікробіологічні дослідження, як поле, спираються на бактерії як на дешевий, лабораторний організм, який виробляє вакцини, біопаливо, і Ph.D.s. Але є, звичайно, і погані мікроорганізми могвай - штам O157: H7, наприклад, виводить шіга-токсини, які прорізають синтез білка в процесі, подібному до рицину Вальтера Уайта. Випадково опудала кілька десятків Е. coli різноманіття шига-токсину, і ваші нирки можуть закритися. Будучи демонами подяки ми, давайте розглянемо, що станеться, якщо кожна індичка в Америці буде забруднена цим недружнім мікробом. (Деякі є насправді, але не будемо зупинятися на цьому.)

Перше, що потрібно відзначити, це те, що було б багато поганих птахів. Америка опублікує 46 мільйонів індичок у своєму колективному золі у четвер, за оцінками Національної Федерації Туреччини, де майже дев'ять з 10 американців беруть участь в іншому білому м'ясі. E. coli Забруднення, як правило, відбувається тоді, коли фекалія випадково подрібнюється до м'яса індички, тому вплив у такому масштабі настільки ж правдоподібний, як і графік Роланда Еммеріха. Те, про що ми говоримо, коротше кажучи, - це біологічна атака - і це руйнівне.

З 319 мільйонів населення США буде розкрито близько 280 мільйонів людей. Одне лише вплив не означає інфікування, хоча найбільше ризикують літні люди та діти віком до п'яти років. Приблизно у кожного з 50 осіб, за даними Центрів з контролю за захворюваннями, вплив E. coli викличе серйозне ураження нирок. У 2005 році CDC провела епідеміологічне дослідження 20 років E. coli Спалахи O157, що відповідає 8 598 випадкам. Багато хворих - 17,4% - були госпіталізовані, а 0,5% випадків були смертельними.

У найгіршому з найгірших сценаріїв, 48 мільйонів американців відправляються в лікарню і 1,4 мільйона смертей. (Це число збільшить щорічну смертність у Сполучених Штатах на 50%, якщо припустити, що ніхто з людей не помре від інших причин.) Система охорони здоров'я буде м'яко переповнена. Організація економічного співробітництва та розвитку оцінила в 2010 році, що США мають 3,1 лікарняних ліжка на 1000 чоловік - для кожної хворої людини E. coli на лікарняному ліжку десятки треба шукати в іншому місці.

Чи могли доповіді масового числа Східних Coasters tucking у День Подяки та отримуючий жорстокий хворий рятують частини країни три години позаду? Малоймовірно. Інкубаційний період для E. coli в середньому близько півгодини від прийому їжі до симптомів, хоча для частки викритої популяції Чорна п'ятниця буде ще темнішою, ніж зазвичай.

Знову ж таки, це не відбудеться, але давайте всім хочемо бути вдячними за людей, які не дозволяють нашим ворогам користуватися подякою як троянський кінь. Продовольчі інспектори - герої. Продовольчі інспектори заслуговують на нашу подяку - і додаткову гомілку.