Індекс Вафельних Домів визначить статус Флоренції для FEMA

Для багатьох Waffle House набагато більше, ніж ресторан. Це культурний пробний камінь, заспокійлива присутність на довгій дорозі, а також зручне місце для зустрічей людей, оскільки вони є скрізь на півдні. Насправді, Waffle House є настільки важливим, настільки повсюдним для цієї області, що Федеральне агентство з надзвичайних ситуацій (FEMA) фактично відстежує, як роблять вафельні будинки, які ведуть до катастрофи. Вона називається Індексом вафельних домів, і вона цілком легітимна.

Як ураган Флоренція закривається в на узбережжі, центр бурі вафельний будинок активно стежить за штормом. Так, є центр бурі вафельних домів. Мережа ресторанів часто залишається відкритою під час стихійних лих, для того, щоб забезпечити їжу та ресурси для першого реагування, відповідно до США Сьогодні. Отже, розумним є те, що операція моніторингу такого роду зусиль потребуватиме штаб-квартири.

У центрі @WaffleHouse Storm активовано і здійснюється моніторинг #Florence. Плануйте заздалегідь і будьте в безпеці. pic.twitter.com/UOBi5oZRRi

- Новини вафельних домів (@WaffleHouseNews) 11 вересня 2018 року

Що таке індекс вафельних домів?

У липні 2011 року Сьогодні EHS журнал для лідерів з охорони навколишнього середовища, охорони здоров'я та безпеки, опублікував статтю про вафельний будинок та управління ризиками. Він пояснив, що індекс «Вафельних домів» вперше був задуманий директором Федерального агентства з управління надзвичайними ситуаціями В. Крейгом Фугате, і «ґрунтується на масштабах операцій та обслуговування в ресторані після шторму і вказує, наскільки підготовлений бізнес у випадку стихійне лихо ».

Як працює індекс вафельних домів?

Це просто, насправді. Якщо магазин вафельних домів відкритий і надає повне меню, індекс світиться зеленим Сьогодні EHS. Якщо він відкритий, але обслуговує лише обмежене меню, він жовтий. Якщо місце розташування довелося закрити (жах від жахів, оскільки вафельний будинок є цілодобовим ланцюжком), індекс червоний.

Панос Кувеліс, доктор філософських наук, заслужений професор з управління операціями та виробництвом Емерсон та директор Центру технологій, інформації та виробництва в Оліні в 2011 році. Сьогодні EHS що вафельний будинок так готується до стихійних лих, індекс дуже рідко йде червоним кольором. Насправді, Джоплін, Міссурі Вафельний будинок одного разу пережив торнадо і залишився відкритим. Це серйозне зобов'язання.

Що це значить

У повідомленні блогу від FEMA в 2011 році автор Dan Stoneking пояснив, що індекс не тільки про те, чи є вафельні будинки відкритими під час стихійного лиха, а й про те, коли вони знову відкриваються, якщо вони закриють. "Тест Вафельного дому не просто говорить нам, як швидко бізнес може відскочити - це також говорить нам, як велика спільнота йде", написав він. Якщо ресторани, такі як вафельний будинок, а також інші важливі приватні підприємства, такі як продуктові магазини та банки, можуть знову відкритися після стихійного лиха, місцеві економіки можуть почати відновлюватися.

Чи були будь-які вафельні будинки поруч із ураганом Флоренція?

Там було багато звітів про погоду і новини про те, як небезпечні опади, повені та інші елементи урагану Флоренція, коли він руйнує Східне узбережжя. Але справжнє випробування, навіть у очах FEMA, може бути те, що відбувається з вафельними ресторанами на його шляху.

Y'all Waffle House в Міртл-Біч закритий перед бурею. Це тільки отримане реальне !!! #HurricaneFlorence pic.twitter.com/FfX0HltVCy

- Ніа Уотсон WMBF (@NiaWatsonTV) 12 вересня 2018 року

І станом на середу, принаймні одне місце було близьким під час підготовки до Флоренції. The Washington Post. Таким чином, ви знаєте, що вони очікують, що шторм серйозно вплине на цю територію.

Індекс Вафельних Домівок може звучати начебто нерозумно, але він дійсно служить дуже важливою метою для готовності до катастроф і відновлення. Виявляється, ресторан хороший набагато більше, ніж його крупи і хеш-коричневі.