Ðнна Седокова Между нами кайф
Зміст:
Як дослідник, який працює над плодовими мухами, мене часто запитують, як вивести їх з кухні. Це трапляється, щоб літати дослідники досить часто, що ми сидимо навколо конференцій літати (вони насправді існують) і скаржаться на те, щоб отримати це питання.
Тим часом ми спостерігаємо, як навколо наших пивів гуляють ті ж фрукти, замість того, щоб обговорювати змістовні та глибокі питання про дослідження, які ми проводимо.
Але я розумію. Фруктові мухи дратують. Отже, добре, от як ми позбуваємося їх у своїй лабораторії: ми будуємо пастку. Це не ідеально, але все в порядку.
1. Візьміть невелику баночку (ми використовуємо маленькі банки для консервування) і влийте в оцет до близько двох сантиметрів.
2. "Кап" банку з воронкою. Ви можете використовувати пластикову воронку, якщо у вас є одна, але імпровізована папір добре працює.
3. Закріпіть воронку на місці, щоб не було прогалин для мух.
Мухи літають і не можуть знайти вихід. Щодня або два замінюйте оцет.
Замість оцту можна також використовувати пиво або вино, але я волію пити одну з них під час виготовлення пасток.
За пасткою насправді мало науки. Фруктові мухи - принаймні Drosophila melanogaster Найбільш поширена гуляюча муха навколо ваших бананів - приваблює старіння фруктів, зокрема гниючих фруктів. Там вони відкладають яйця, а личинки вилуплюються і живляться м'якою, перезрілої м'якоттю.
Щоб знайти цей фрукт, мухи використовують свій нюх, що ми називаємо їх нюховою системою. Те, що вони відчувають, пахнуть, - це такі речовини, як оцтова кислота - молекула, що дає оцту свій гострий удар. Таким чином, ви могли б приманки вашу пастку з фруктами, але оцет стрибає право на погоню і заманює їх.
Див. Також: Зерно, що вже постраждало від зміни клімату, зіткнулося з новою загрозою
Мухи, що літають навколо вашої кухні, ймовірно, прийшли ззовні. Drosophila melanogaster спочатку є африканським видом, але вони поширені по всьому світу. Ми називаємо їх «космополітними» видами - вони зустрічаються там, де є люди.
Куди йдуть мухи і чому ми їх досліджуємо
Історія про те, як вони пристосовані до багатьох різних середовищ (наприклад, верхівка Флориди або навіть північного Онтаріо, де я живу), є цікавою і актуальною темою нинішніх досліджень. Мухи, які гудять навколо моєї фруктової чаші, принаймні влітку і восени, ймовірно, походили від місцевого населення. Я фактично зробив роботу над мухами, які ми збирали з компостера у своєму задньому дворі.
Цікаво, що поєднання тропічних видів, прохолодний день, і теплий будинок, швидше за все, пояснюється тим, що восени здається більше мух. Коли температура на вулиці знижується (і навіть у прохолодні літні ночі, де я живу), мухи приходять всередину, де вона тепла. Куди йдуть мухи взимку? Ми насправді не знаємо. Ми знаємо, що вони не можуть замерзнути і жити, тому найкраще припустити, що вони ховаються в підвалах, чекаючи теплої погоди. Насправді існує назва цієї ідеї. Ми називаємо це "Гіпотеза кореневої підвали".
Друге питання, на яке я, і кожен інший дослідник літати, запитали: Чому мухи? Хороше питання. Перша відповідь: Тому що вони маленькі. Серйозно.
Багато досліджень, які я проводжу, включають питання про те, яким чином люди або невеликі групи осіб подібні і різні. Запитувати це питання краще з тисячами осіб. Середній експеримент у моїй лабораторії може включати десятки тисяч мух. Уявіть собі, що робите такі роботи з зебр. Це багато зебр. Це також допомагає швидко рости мухи, постійно відтворюватися, і дуже легко (як правило) зберігати в лабораторії.
Друга причина, чому ми досліджуємо мух, полягає в тому, що вони надзвичайно схожі на людей - або будь-які інші тварини на нашій планеті. Оскільки життя на Землі має спільне походження, ми всі розвивалися в складних і переплетених шляхах від спільного предка. Ми поділяємо більшу частину нашої генетики і майже всю нашу біохімію.
Шістдесят до 80 відсотків генів, знайдених у людей, зустрічаються у мух, і по суті вся наша біохімія та метаболізм ідентичні. Тому, коли ми задаємо питання за допомогою мух, ми можемо відповісти на питання, яке нас цікавить про людей.
Див. Також: Як комахи допомогли навчити швейцарських вчених побудувати краще, Floppier дронів
Саме ця спорідненість і легкість роботи з ними в лабораторії призвели до того, що дослідження мух стали фундаментом не менше чотирьох Нобелівських премій.
Як не дивно, як я пишу це, є буквально фруктова муха - Drosophila melanogaster - гуляючи по губі чашки кави. Маленькі чорти скрізь.
Ця стаття спочатку була опублікована на бесіді Томаса Мерріта. Читайте оригінальну статтю тут.
Як «швейцарський армійський чоловік» зробив Дартс Редкліфф Фартом Муха
Sundance бачив свою частку як захоплених, так і катастрофічних кінопрем'єрів, але кілька великих відкриттів у недавній пам'яті призвели до такого роду гіперполяризованих - і відверто горлових - реакцій, які швейцарський армія викликала в січні минулого року. "Ми очікували, як сміялися і підбадьорювали, але я думаю, що я чув, що деякі люди ...
Еволюція «чужих» відеоігор, від «іноземців онлайн» до «чужорідного зараження»
Інопланетяни - це саме такий фантастичний кошмар, який заслуговує на адаптацію до божевільних, моторошних відеоігор. На жаль, більшість ігор Xenomorph протягом багатьох років були величезною катастрофою. Давайте подивимося на довгу, повільну еволюцію приведення слізних кислотних монстрів з цифрових жартів до цифрового кошмару ...
Від "залізного кухаря" до "бойового шеф-кухаря", бойової кухні Японії
Подивіться на японський кулінарний жанр, який проходить через Chef, манга та відеоігри.