â¼ ÐагалÑÑ 2014 | девÑÑка Ñодео бÑк на лоÑадÑÑ
Існує мистецтво вибору стиглих фруктів.
Ви штовхаєте на кінці канталупи і понюхаєте її, перевіряєте стійкість авокадо, натискаєте на зовнішню сторону кавуна. Це свого роду чарівний процес, але не зовсім точний. Але оскільки ми швидко просуваємося до цілком взаємопов'язаного Інтернету речей, ізраїльська стартап Consumer Physics розробила пристрій, який обіцяє зробити все це для вас і більше.
Викликається SCiO, це виглядає як крихітний, гладкий гараж двері відкривачка, яка містить мініатюрні Близький інфрачервоний (NIR) спектрометр. Це "перший в світі молекулярний датчик, який вписується в долоню", - звучить рекламний відеоролик, розміщений на YouTube.
Як правило, NIR спектрометри - це громіздкі, незручні машини, що використовуються в лікарнях і аграрному бізнесі, але SCiO досить малий, щоб поміститися в кишеню і підключений до обчислювального алгоритму, який аналізує його дані на льоту і передає його на ваш смартфон. Якщо це починає звучати жаргон-у, пристрій насправді є відносно простим - невеликий спектрометр поглинає світло, що відбивається від об'єкта, і розбиває його на спектр світла. Дані цього спектра йдуть на хмарний сервіс, який управляє SCiO, де комп'ютерний алгоритм бере дані і використовує його для визначення молекулярної структури того, на що ви його вказуєте.
Ось короткий відеоролик, що пояснює, як працює традиційний науковий спектрометр.
Основні сільськогосподарські підприємства використовують цю технологію з 1970-х років, щоб визначити, наскільки зрілі плоди та інші овочі, а також проаналізувати їх харчову цінність, але це не було реально для споживачів, щоб запустити кожен помідор, який вони збирають з полиць через масивний спектрометр, поки SCiO не вдалося мініатюрувати технологію.
Хоча аналіз фруктів є найбільш очевидним щоденним використанням для SCiO, Consumer Physics хоче, щоб його пристрій використовувався багато в чому так само, як Raspberry Pi - легко програмована і настроювана платформа для широкого спектру застосувань.
Компанія випускає пристрій як модель споживача за $ 250, але за додаткові $ 250 ви отримуєте "ліцензію розробника", щоб запрограмувати власні програми, які можуть використовувати спектрометр для зчитування численних значень з усього. Ви можете проаналізувати власне тіло, перевірити і побачити, як роблять ваші кімнатні рослини, виміряти щільність і склад інших об'єктів. Якщо пристрій працює так само, як і передбачається, він може внести деякі дійсно цікаві зміни в тому, як ми взаємодіємо зі світом.
Спроба закрити угоду по їжі? Переконайтеся, що ви замовляєте цей вид їжі
Ті з нас, хто іноді займається бізнесом над їжею, вибирають неправильні види кухонь, згідно з новим дослідженням, проведеним дослідниками з Корнелла та Університету Чикагської школи бізнесу. Вони виявляють, що, коли мова йде про створення консенсусу, любитель, оброблений їжею, може зробити вам погану послугу.
5 продуктів, які будуть смакувати різні без транс-жирів
Протягом багатьох років ми знаємо, що транс-жири є забивачами артерій, і ми продовжували їх їсти. Не більше. FDA оголосила остаточний вердикт щодо спірного квазіпродовольчого продукту: «Серед кваліфікованих експертів більше немає консенсусу, що частково гідрогенізовані масла (PHO) ... загалом визнаються ...
Дослідження знаходить Бейонс і Тейлор Свіфт Шилл для цукру, поживних продуктів
# Бездоганна статура Біонсе може сказати одну річ про їжу добре, але її багатомільйонні кампанії Pepsi говорять прямо протилежне: У новому дослідженні, опублікованому сьогодні в журналі Pediatrics, Queen Bey, разом з більш ніж 60 іншими гучними музикантами - називаються за майже одностайну підтримку нездорової їжі ...