Настя и сборник весёлых историй
Ми всі отримали одного друга, який не заткнувся про свою дієту. Одного дня це буде Аткінс, інший день це кетогенний. У ці дні, переривчасте голодування - це весь гнів, але насправді це може бути заслугою. Хоча дієти Аткінса і кето з часом пов'язані з ризиком для здоров'я, нове дослідження щодо переривчастого голодування показує, як це може бути корисним принаймні для деяких груп людей.
У документі, опублікованому в четвер у журналі Метаболізм клітин Команда дослідників Інституту біологічних досліджень Салк в Каліфорнії та Каліфорнійського університету в Сан-Дієго демонструють, що обмежена по часу годування - тип переривчастого голодування - може допомогти захистити від метаболічних захворювань у мишей з патологічними циркадними ритмами.
Циркадний «внутрішній годинник» є важливим для регулювання багатьох фізіологічних процесів, включаючи графіки харчування, і «миші з дефіцитом годинника» давно відомі тим, що вони отримують жирну печінку, високий рівень холестерину і діабет - не на відміну від працівників зсуву, які менш регулюються. Звички, як правило, призводять до більшої талії та погіршення здоров'я. Результати роботи команди свідчать, що переривчасте голодування може мінімізувати ці негативні наслідки для здоров'я, принаймні у мишей.
"Ми виявили, що обмежене в часі годування протягом 12 тижнів достатньо для підтримки метаболічного здоров'я у відносно молодих мишей з дефіцитом годин, припускаючи, що введені ритми годівлі та пов'язані метаболічні коливання можуть перекривати інакше скомпрометовані ритми", - пишуть вони.
У генетично "недіючих" годинниках не було природних циклів сну і не було можливості контролювати свій графік годування. При відкритому доступі до їжі ці миші добре відомі, що вони страждають ожирінням і розвивають кілька метаболічних захворювань, включаючи жирну печінку, високий рівень холестерину і діабет або симптоми перед діабетом. Цікаво, чи могли вони запобігти цьому, дослідники поставили мишей строгий режим харчування, який давав їм доступ до їжі лише 10 годин на день, зберігаючи їх загальний калорій. В цих умовах миші ні розвивати ті проблеми зі здоров'ям, які припускають, що коригування графіка годування тварини з порушеним метаболізмом може допомогти подолати його біологію.
Хоча «переривчасте голодування» може посилатися на широкий діапазон дієт, дослідники вважають за краще не використовувати цей термін, оскільки він передбачає обмеження калорій.
"Дослідження IF, що розвивалося з обмеження калорій і передбачає необхідність об'єктивного зменшення калорій", - доктор філософії Сатчин Панда. Про це повідомив професор регуляторної біології Інституту Солка та автор-автор Обернено але в цьому дослідженні миші споживали таку ж кількість калорій, незалежно від того, перебували вони на обмеженому погодинному графіку чи ні. Як би там не було, терміни «переривчасте голодування» і «обмежене харчування» часто використовуються як взаємозамінні в публічній розмові.
Автори визнають подібність між мишами і робітниками, які підтримують здорову їжу нелегко через обмеження, накладені їх роботою. Дійсно, існує навіть назва для порушень циркадного ритму, які відчувають працівники зсуву: порушення сну працівників, що пов'язане з підвищеним ризиком депресії, нещасних випадків, виразок та інших проблем зі здоров'ям та поведінкою. Крім того, дослідження американських працівників 2005 року показало, що працівники зсуву сплять майже на годину менше на ніч, ніж працівники на день. Дослідження японських працівників 1997 року показало, що працівники зсуву мають гірше здоров'я серця, підвищений рівень холестерину і більшу талію, ніж робочі дні.
Таким чином, навіть якщо миші в даному дослідженні були генетично модифіковані, щоб не вистачати циркадних ритмів, проблеми зі здоров'ям, які вчені спостерігають у них, насправді не настільки відрізняються від тих, з якими стикаються багато працівників у всьому світі, коли їх циркадні ритми порушуються їх роботою.
Проте, не тільки робота може зіпсувати наш біологічний годинник. Коли ми стаємо старшими, наш циркадний ритм може почати змінюватися, що призводить до порушень сну. Проте, незважаючи на очевидні наслідки цього дослідження для здоров'я людини, автори дослідження застерігають від того, щоб робити надто багато висновків про людину.
«Хоча на тварин легко нав'язувати суворі корми обмежене у часі, передчасно робити висновок, що люди з дефектами циркадного ритму, які можуть бути схильні до аберантної схеми харчування, можуть добровільно нав'язати строгий протокол, який обмежує час, щоб запобігти або зворотні метаболічні захворювання », - пишуть дослідники. Іншими словами, ми не лабораторні тварини, тому набагато складніше здійснити такий план обмеженого харчування. Але для людей, які піддаються ризику цих захворювань, ймовірно, це не погана ідея розглядати переваги більш жорсткого графіку харчування.
Примітка редактора: Станом на 2:45 год. Східна, ця стаття була оновлена, щоб включити коментар доктора Satchin Panda.
Ultima Thule: НАСА захищає нацистське ім'я від критиків, яких переслідують
Алан Стерн, провідний чиновник НАСА, захистив в середу від агентства використання прізвиська для далекого космічного скелі проти критики, що він знав, що неофіційне прізвисько має нацистське з'єднання - але все одно використовувало його. Критики рішення говорять, що вони були об'єктами переслідування.
Шум у аеропорту збільшує ризик серцевої хвороби, тривоги в дослідженні LaGuardia
Дослідження дослідників з Колумбійського університету та Університету Меріленда показує, що життя в тіні аеропорту ставить вас під загрозу розвитку серцевих захворювань і тривоги. Авіаційний шум зазнав негативних наслідків для жителів штату Квінс, Нью-Йорк, які живуть безпосередньо з аеропорту Лагуардія.
Амазонський фрукт Каму-Каму демонструє в новому дослідженні якість запобігання ожиріння
За даними дослідження, опублікованого в Gut, екстракт з Camu Camu, плоду з Amazon збільшив витрати енергії, зменшив ожиріння, і зупинив прогресування діабету у мишей без будь-яких інших змін у дієті. Він досяг цих ефектів, ...